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立秋

作者：Mr.LiuStu 來源：劉寶平工作室發布時間：2021-08-07

二十四節氣之立秋

立秋，是二十四節氣中第13個節氣，秋季的第一個節氣，于每年公歷8月7-9日交節。此時，北斗七星的斗柄指向西南，太陽到達黃經135°。廿四節氣反映了四時“氣”的變化，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點。立秋，也意味著降水、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少；在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。立秋并不代表酷熱天氣就此結束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣（處暑）才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。按照“三伏”的推算方法，“立秋”這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑并沒有過完，真正有涼意一般要到白露節氣之后?？釤崤c涼爽的分水嶺并不是在立秋節氣。進入秋季后，由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸收、陰氣漸長，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。立秋是古時“四時八節”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。還有“貼秋膘”“咬秋”等習俗。

歷史淵源

中國古代傳統的四季劃分方法，根據主要是天象變化，以二十四節氣中的“四立”作為四季的始點。因此，秋季以立秋為始點?！稓v書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也?！绷⑶?，是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點。在二十四節氣中，立秋并不代表酷熱天氣就此結束，據二十四節氣排序，立秋后還有處暑節氣，立秋至處暑期間天氣還是很熱，處暑節氣后便出暑了，自處暑節氣起暑氣漸退。立秋后，降雨、濕度等處于一年中的一個轉折點。古人認為，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂生長走向成熟。在古代農業社會，立秋對農事的意義很重要。

氣象變化

現在劃分四季常根據氣溫變化劃分，采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分，按候平均氣溫法，日平均氣溫連續五天介于10℃~22℃之間算入秋。其實，按氣候學劃分季節的標準，下半年日平均氣溫穩定降至22℃以下為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區外，中國很少有在“立秋”就進入“候平均氣溫”（連續五天介于10℃~22℃之間）的地區。立秋并不代表酷熱天氣的結束，立秋后還有一個處暑節氣，處暑節氣后才出暑。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入“候平均溫度”秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由于臺風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，中國醫學也對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。立秋意味著降雨、風暴、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少。季節轉換，南方地區的降雨量、風暴、干濕度等變化明顯；北方地區，這些變化不明顯，變化明顯的是氣溫。進入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟，氣候開始由夏季的多雨濕熱向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋并不代表酷熱天氣就此結束，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣，真正涼爽一般要到白露節氣之后。

物候現象

中國古人將立秋分為三候：一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。意思是說立秋過后，刮風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同于夏天中的熱風。接著，大地上早晨會有霧氣產生，并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

傳統習俗

立秋節：秋天是收獲的季節，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。

在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。

曬秋是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。

一直以來，在中國廣大農村，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。

農事活動

秋的含義，有莊稼快成熟的意思。立秋日對農民顯得尤為重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。立秋前后中國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。

秋后還有一伏，立秋前后中國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。雙晚生長在氣溫由高到低的環境里，必須抓緊當前溫度較高的有利時機，追肥耘田，加強管理。

文學創作

農事歌

時到立秋年過半，可能有澇也有旱，

男女老少齊努力，戰天斗地奪高產。

棉花抹杈邊心，追肥時間到下限，

天旱澆水要適量，防治病蟲巧把關。

早秋作物漸成熟，防雀糟蹋要常轉。

晚秋作物治追耪，后期管理不能軟。

適時播種大白菜，炕土壅蔥奪豐產。

保護地菜籌建棚，底肥施足地深翻。

大積大造農家肥，割曬青草抽時間。

林木果樹管理好，摘下果梨去賣錢。

畜禽管理要加強，要緊預防牛流感。

喂魚注意多投草，魚病防治至關鍵，

坑內菱角采下來，繼續管好藕葦芡。

農諺

“立秋”對于農事的影響相當大。古代農業社會，農民對“立秋”的重視程度不亞于過節。古人認為如果立秋日天氣晴朗，必定風調雨順，可以坐等豐收。同樣，“立秋”的早晚也相當重要，“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”?！傲⑶铩焙笙虏幌掠旮鲆暡坏茫傲⑶镉杏陿訕邮?，立秋無雨人人憂”，因為“立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收”。由此可見，“立秋”還是一個收獲的標志，所謂“秋不涼，籽不黃”，“立秋十天遍地黃”，“立秋十八天，寸草皆結頂”，一個金色的秋天就要到來了。

在這個季節里，人們盤算最多的就是農事：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”；“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家”；“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”，享受收獲之樂的同時，也要掌握好工作的節奏：“七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油”，“立秋拿住手，還收三五斗”。對沒進入收獲期的，“立秋”后也需注意：“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”；“立秋棉管好，整枝不可少”；“立秋種芝麻，老死不開花”。立秋”也相應地改變了人們的生活。

秋來夏去均降至，火秋作物發育期，草木結果采摘忙。

田間管理要加強。

立了秋，便把扇子丟。

立秋棉管好，整枝不可少。

丑秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家。

立秋十八天，寸草皆結頂。

丑秋無雨一半收，處暑有雨也難留。

丑秋下雨人歡喜，處暑下雨萬人愁。

立秋摘花椒，白露打核桃。

霜降摘柿子，立冬打軟棗。

頭伏芝麻二伏豆，晚栗種到立秋后。

三伏帶一秋，還有二十四個秋老虎。

起居養生

在秋季養生中，《素問·四氣調神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣?！贝四斯湃藢λ臅r調攝之宗旨，告誡人們，順應四時養生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規律。俗話說：“一夏無病三分虛”。立秋之后，雖然早晚會較涼爽些，但“秋老虎”肆虐，往往使人極易產生倦怠、乏力之感。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，可根據需要適當進補。立秋之后，在飲食方面應該特別注意定時定量、潤燥強體，應吃些生津養陰、滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同時，中醫認為，肺與秋氣的關系十分密切，因此應多吃有潤肺作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等。