瑞穗牧場位于臺灣舞鶴風景區內,是一個開放式的牧場。除了每天現擠、現煮的濃醇鮮奶,來到瑞穗牧場還可以吃到他們家招牌的鮮奶饅頭,雖然個頭不大,但是一口咬下去都是濃濃的奶香,另外還有奶酪蛋糕、鮮奶酪、牛軋糖與乳制冰品等各種限定甜點,深受游客的喜愛。在牧場的禮品部,更有許多深具牧場特色與風味的紀念品展售,除了大大小小的乳牛布偶,還有各種乳牛造型的馬克杯、文具、餐具與飾品等。
中文名稱瑞穗牧場外文名稱Ruisui Ranch地理位置臺灣花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村158號。
瑞穗牧場原是一片木瓜田,每當臺風過后,辛苦種植的木瓜常落得全部泡湯的下場。當年的地主想到在電影里面看到的美國西部牛仔騎馬趕牛的場景,于是和友人開玩笑說“來養牛好了,從來沒見過牧草被臺風吹倒的,飼乳牛免風險啦”,沒想到這句玩笑話竟然開啟了瑞穗的牧業。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司,轉載必究!1987年,由10戶酪農所共同組成的瑞穗牧場,選定在地勢平淡、道路、排水電力等公共設施完善的地方,種植牧草,興建牛舍,自美國進口高登錄荷蘭種乳牛飼養,瑞穗牧場在經過酪農朋友們的經營下,已經成為全省知名酪農區。
自行開車:
1.“國道”五號:由國“國道”一號(中山高)至汐止系統交流道轉走“國道”五號(北宜高速公路),過雪山隧道由蘇澳交流道下往臺9號方向行駛,到達瑞穗鄉后依指標行駛即可到達瑞穗牧場。
火車:搭乘火車至瑞穗火車站,再轉搭乘花蓮客運至馬立云站下車,依指示步行約30分鐘即可到達瑞穗牧場。
園區設施如今瑞穗牧場設有游客中心、露天咖啡座、自行車道等設施,整個牧場開放的區域不大,你可以騎著自行車逛一逛,步行也不會太累。牧場規劃的親子游憩區、賞鴕鳥區等設施,令全家大小都能輕松悠游。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司,轉載必究!沿著入口的林蔭路前行,右邊是一片牧場,幾只奶牛和鴕鳥在里面閑庭信步。路的盡頭則是奶牛養殖場,可以摸摸奶牛的頭,給奶牛喂點草料,親密接觸一下。現場就有牧草出售,新臺幣20元一把。
在販賣部,除了可以品嘗每天現擠、現煮的濃、純、香鮮奶外,還可吃到香噴
噴、熱呼呼的鮮奶饅頭,還有充滿奶香的原味牛軋糖,或是摻入咖啡香的咖啡牛軋糖,這可是瑞穗牧場的招牌。除此之外,各色奶酪蛋糕、鮮奶酪、乳制冰品等甜點也值得一試。