關(guān)東古巷
關(guān)東古巷,哈爾濱城史百年,地緣文化卻可追溯到千年。上下一千年,文化一脈相承,千年的金源文化、百年的關(guān)東文化、中華巴洛克文化和時尚的都市文化。
推開一扇巴洛克風(fēng)格的大門,就進入了群力南岸文化廣場關(guān)東古巷。清磚黛瓦,白灰勾縫,雕花圍檐,回廊連環(huán),這是用文字白描出的關(guān)東古巷,建設(shè)者將哈爾濱人的關(guān)東情結(jié)凝聚在這條古巷中,走進關(guān)東古巷,仿佛進入時光隧道,穿越時空,從古到今,盡覽哈爾濱文化。
東北一帶被稱為“關(guān)東”和“白山黑水”。關(guān)東古巷以黑龍江文化圈為主體。在地域文化中汲取精華,改變設(shè)計師的觀念。觀念變化了,也就有了千變?nèi)f化的技巧。注重對“隨時”的體驗,使傳統(tǒng)的統(tǒng)一與中心遭到徹底的消解,形成互動的參與性,關(guān)注普通人的生活狀態(tài)。使參觀者在隨時的體驗中獲得驚喜,設(shè)計感覺更加注重草根與親民。
該建筑的特點是現(xiàn)代化的仿古式建筑,巷內(nèi)主要以買各種小吃店為主,展現(xiàn)古代東北風(fēng)情。
中文名稱關(guān)東古巷地理位置黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)關(guān)東古巷氣候類型溫帶季風(fēng)性氣候開放時間早9:30-晚21:00著名景點關(guān)東古巷所屬國家中國建議游玩時間約10分鐘所屬城市黑龍江省哈爾濱市。
關(guān)東古巷
關(guān)東印象
中國建筑學(xué)會2012年1月5日在北京舉行“發(fā)展和繁榮中國建筑文化”座談會,標(biāo)志著地域文化,民族特色的本土設(shè)計文化的回歸。試著在一條室內(nèi)特色風(fēng)情街中展現(xiàn)東北民俗風(fēng)情,主要是黑土文化,以及地域民俗文化與商業(yè)業(yè)態(tài)有機的整合。體驗地域風(fēng)土人情,感受關(guān)東生活,以“關(guān)東情、關(guān)東藝、關(guān)東味”為展示內(nèi)容。
關(guān)東古巷
特殊的自然地貌,長期的民族融合以及泊來文化華洋雜處形成了哈爾濱文化的多元化。東北一帶被稱為“關(guān)東”和“白山黑水”。關(guān)東古巷以黑龍江文化圈為主體。在地域文化中汲取精華,改變設(shè)計師的觀念。觀念變化了,也就有了千變?nèi)f化的技巧。注重對“隨時”的體驗,使傳統(tǒng)的統(tǒng)一與中心遭到徹底的消解,形成互動的參與性,關(guān)注普通人的生活狀態(tài)。使參觀者在隨時的體驗中獲得驚喜,設(shè)計感覺更加注重草根與親民。
1.東北文化概述
1.1 黑土文化根基
(1)少數(shù)民族文化:古老原始的鄂溫克族、鄂倫春族、赫哲族等主要以漁獵文化為主。
(2)金源文化:11世紀(jì)一直延續(xù)到今天的女真人及其后繼者滿族共同創(chuàng)造一脈相傳的民族文化。
(3)闖關(guān)東文化:清末民國以來背井離鄉(xiāng)的中原人大量的進入東北地區(qū),闖關(guān)東文化以漢族中原文化為主體。
(4)俄羅斯文化:20世紀(jì)上半葉,大量猶太人、波蘭人與白俄貴族的到來與各國領(lǐng)事館設(shè)立,帶來了文化多樣性,具有濃烈的俄羅斯情結(jié)。
1.2 關(guān)東文化的表現(xiàn)風(fēng)格
熱烈、包容、異域特色的,勇敢與魯莽、開放與保守共存。中原文化為東北地域文化的主體(圖1-3)。
2.關(guān)東古巷中東北文化的表達
2.1 室內(nèi)設(shè)計中的原始架構(gòu)
關(guān)東古巷的平面成半月形,是相臨兩棟建筑的中間地帶,立面造型轉(zhuǎn)折復(fù)雜。
空間組合特征、營造技術(shù)和裝飾藝術(shù)從東北民居的建筑元素中提取。室內(nèi)空間架構(gòu)是古巷的重要表達元素,體現(xiàn)整體空間的情感,反映地域文化的主體。
(1)東北傳統(tǒng)民居建筑元素
東北傳統(tǒng)民居建筑包括:東北漢族傳統(tǒng)民居、東北滿族傳統(tǒng)民居、東北朝鮮族傳統(tǒng)民居,
主體選擇滿族民居的形式。滿族民居從半地穴居發(fā)展起來,并受漢族民居的影響較大。滿族民居不同于漢族的規(guī)矩,如在抬梁式木構(gòu)架中融入穿斗式做法;內(nèi)部為卷棚式屋頂外觀卻做成起脊;在硬山頂基礎(chǔ)上加外廊,形成歇山頂形式。單體建筑平面特定有“口袋房,萬字坑,煙囪立在地面上”,生動形象地概括了滿族房屋的基本形象。
關(guān)東古巷的立面造型占整體空間的2/3體量,立面特征遵循滿族居民的建筑立面劃分:臺基、墻身及屋面,整體感覺很敦實厚重。建筑中沒有純裝飾性的構(gòu)件,風(fēng)格簡樸。大量采用青磚灰瓦,總體色調(diào)灰暗,門窗用一些比較亮的顏色點綴,顯得樸實優(yōu)雅。
“硬山”是滿族民居的典型特征,屋頂材料有小青瓦和草頂。墻身主要為門窗,窗下墻使用灰色青磚。窗戶為支摘窗,窗欞圖案以井字形為主。關(guān)東古巷的七大風(fēng)情區(qū)中,有六大區(qū)域采用滿族民居的建筑風(fēng)格。
(2)“中華巴洛克”建筑元素
融外來文化與本土文化于一體,既不失中國的傳統(tǒng)文化特征,又兼帶外來的文化內(nèi)涵,在哈爾濱的建筑外形特征上有所體現(xiàn)。“中華巴洛克”建筑是勞動人民用自己的聰明才智把巴洛克建筑流派的風(fēng)格融匯在民族傳統(tǒng)之中,創(chuàng)造了極具價值、獨具特色的中西合璧建筑。建筑的內(nèi)部空間卻是中國傳統(tǒng)的四合院,多為二層、三層的四合院。哈爾濱人稱為“圈樓”。“圈樓”也是一種庭院,庭院群體體現(xiàn)社會觀念,自然觀念的空間布局。
在關(guān)東古巷中華巴洛克院落風(fēng)情區(qū)中,用中華巴洛克的建筑體塊和“圈樓”形式分別設(shè)計出兩個獨立的空間。中華巴洛克的建筑結(jié)構(gòu)是西方的,裝飾是中國傳統(tǒng)圖案,如石榴、牡丹、梅花和海棠等象征富貴吉祥,使用象征福、祿、壽的動物圖案,如蝙蝠、鹿、仙鶴等。“圈樓”內(nèi)使用木質(zhì)樓梯、陽臺,即增加了建筑的垂直交通空間,又豐富了建筑形式,檐口單面坡的建筑形式,傳達著中國民俗中“肥水不流外人田”的用意。
(3)少數(shù)民族特色建筑元素
鄂溫克族、鄂倫春族、赫哲族的建筑是在比較原始的地域自然環(huán)境下形成的,它們都是由簡單的幾何形體本身或相互疊合形成的互不相連的獨立形體,呈現(xiàn)出單純的幾何形狀特性。“斜仁柱”和“撮羅安口”為圓錐體。木刻楞、馬架子、“奧倫”等都是由水平向的三棱柱與長方體上下疊合而成。建筑高度一般在2~5m,邊長或直徑在1.5~7m的范圍內(nèi)。開窗很少,使用自然環(huán)境的材料建造,主要是樺樹、圓木等,外表皮用馴鹿皮、白樺樹皮和草泥等,關(guān)東古巷少數(shù)民族風(fēng)情區(qū)充分提取這些建筑元素。
2.2 七大院落風(fēng)情區(qū)的文化表達
在充分了解三大建筑元素的基礎(chǔ)上融匯地方的物質(zhì)民俗、社會民俗和精神民俗,為整個關(guān)東古巷添加豐富多彩的裝飾內(nèi)容。根據(jù)平面分析,關(guān)東古巷劃分成七大風(fēng)情區(qū)。每個風(fēng)情區(qū)院落的形式相互聯(lián)系。相臨兩個院落間形成一個主題連廊,也是二層人流交通的主要通道。
關(guān)東物質(zhì)民俗:剪紙、東北三寶、酸菜、粉條、冰雪文化等;社會民俗:東北三大怪、亞布力煙、烏日貢、哈日等;精神民俗:闖關(guān)東、冰雪畫、二人轉(zhuǎn)、東北民歌、東北大秧歌等。景觀節(jié)點、互動體驗區(qū)、主題文化展區(qū)、購物休息區(qū)互相穿插布置,全方位展現(xiàn)關(guān)東文化。
(1)闖關(guān)東入口大廳
關(guān)東古巷入口區(qū)是整條古巷的主入口,給參觀者第一印象區(qū)(圖2-10)。考慮到位置的優(yōu)越性,主要突出“闖關(guān)東”主題。體現(xiàn)“闖關(guān)東”草根歷史文化主脈,表達“闖關(guān)東”的精神。那就是敢于和磨難抗?fàn)帲矣诤兔\抗?fàn)帲蚰吧牡胤健瓣J”,向有希望的地方“闖”。在“闖”中成熟,在“闖”中成長。人是文化、信息的載體,人的流動即是文化的流動,中原文化向關(guān)東地區(qū)大規(guī)模挺進,文化交流也進入了一個大融合的階段。“闖關(guān)東”大型主題雕塑訴說著那段歷史。入口大廳進入鄉(xiāng)野風(fēng)情區(qū)的過口處設(shè)置一處戲臺,讓人仍能感受到中原大地上的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。
(2)鄉(xiāng)野院落風(fēng)情區(qū)
穿過厚重的戲臺映入眼簾的是灰色磚墻上掛著一串串辣椒,大紅燈籠高高掛起,一股東北農(nóng)家院的淳樸氣息(圖2-11)。二層的支摘窗透出微弱的燈光,空氣中彌散著農(nóng)家特有的炊煙味,這一切都讓你回到鄉(xiāng)間。關(guān)東民俗在此區(qū)域中得到最多的展現(xiàn),如三大怪、玉米簍子、暖暖的火炕等。在清王朝的龍脈大地上,東北鄉(xiāng)野間保留了更多的中國傳統(tǒng)民俗。三層的冰雪畫展現(xiàn)了東北叢林疊嶂、冰雪彌天、白山黑水、寒煙鎖地的寒冬印象。再向前望一座大型實木玉米簍子擋住了我們的視線,草頂和木柵欄還原了鄉(xiāng)間實物,上部是二層的連廊,下部是通向下一個院落風(fēng)情區(qū)的通道。
(3)中華巴洛克院落風(fēng)情區(qū)
進入此區(qū)域感覺來到了舊名“傅家甸”的道外區(qū),有典型“圈樓”結(jié)構(gòu)。“常家大院”、濱江道尹李鴻漠故居、冰城最早的西藥房等經(jīng)典建筑在此風(fēng)情區(qū)里再現(xiàn),行走在此仿佛窗子里飄出時遠時近的手風(fēng)琴曲或者唱片機的歌聲。朱紅色的油漆、房檐下鏤空的中式木雕透著靈氣和精致。百年的老字號重新云集在此。中華巴洛克院落風(fēng)情區(qū)展現(xiàn)了老一輩哈爾濱人的智慧。
(4)少數(shù)民族風(fēng)情區(qū)
“圈樓”的記憶還沒有散去,一座木制的懸索橋橫架在一座山洞的旁邊。遠望去還有座白樺樹“撮羅子”高高的矗立在橋邊,它是此風(fēng)情區(qū)的中心(圖2-13)。原生態(tài)的景觀資源是大小興安嶺地區(qū)漁獵文化的“活化石”。木刻楞小屋對著巖體山洞,濃密的白樺樹下有一群梅花鹿。少數(shù)民族風(fēng)情區(qū)表現(xiàn)對自然神多神的崇拜。
(5)關(guān)東特色民俗文化休閑區(qū)
包含關(guān)東特色演藝區(qū)、關(guān)東特色小吃區(qū)、關(guān)東特色藝術(shù)品街(圖2-14)。關(guān)東特色演藝區(qū)表達老關(guān)東的熱烈、火辣、粗獷、古樸的風(fēng)格。在此區(qū)域中濃郁中式風(fēng)格的傳統(tǒng)戲樓為主景觀。大秧歌、二人轉(zhuǎn)等平民文化互動體驗,表現(xiàn)出“車轱轆菜”般“壓不死、輾不爛”的生命活力。
關(guān)東特色小吃區(qū)由演藝區(qū)兩側(cè)進去,滿族民居的典型特征圍合形成多間“檔口”。“靠山吃山,靠水吃水”,不同的自然環(huán)境形成了富有特色的飲食習(xí)慣。廣被的森林、豐富的水域、廣袤的平原濕地給黑土大地提供了豐富多樣的食料,在中華民族飲食文化中形成了風(fēng)格特異性極強的東北特色飲食文化。在滿族菜肴基礎(chǔ)上加魯菜、京菜的長處,粗線條的燉、醬、烤充滿塞外的味道。
走進關(guān)東特色藝術(shù)品街,一種古樸、凝重的氛圍撲面而來。穿行其中令人仿佛置身北方古老民族的文化隧道:薩滿神鼓、魚皮服飾、樺樹皮制品、黑陶、根雕、剪紙……一件件民間藝術(shù)精品,具有很高的文化內(nèi)涵,為觀者拼起一個令人震撼的北方民族的文明世界。
3.結(jié)語:
設(shè)計的民族化是一種文化的積淀,由歷史文化形成的風(fēng)格,具有相當(dāng)強的個性生命力,外界力量很難將其同化。作為東北的設(shè)計師能充分了解項目所處地域的自然環(huán)境與人文環(huán)境,使原有的地方色彩帶有明顯的時代特征,有新地方主義的特征。東北文化具有很強的文化特征,形成了獨特的文化圈。東北文化來源于幾百年的社會生活,社會生活是關(guān)東印象的唯一源泉。關(guān)東印象包含著濃濃的關(guān)東情,關(guān)東文化斑駁厚重,浸滿歲月滄桑。“龍興之地”承載了眾多的黑土文化,挖掘地域文化、探究城市的文脈、尋找印象中的“中國味兒”是我們本土設(shè)計師的職責(zé)。
風(fēng)情街
逛點一
喝茶看戲 當(dāng)把關(guān)東人關(guān)東古巷內(nèi),熱鬧不斷,每一處都講述著“闖關(guān)東”的歷史故事,代表東北民俗特色的東北舞在關(guān)東古巷內(nèi)自然少不了。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司,轉(zhuǎn)載必究!關(guān)東古巷街尾,就是個大舞臺,每天上演著不同關(guān)東舞蹈。游人不用買票,就可以免費看一場場的東北傳統(tǒng)戲目。皮影戲是中國漢族民間的一門古老傳統(tǒng)藝術(shù),千百年來,這門古老的藝術(shù),伴隨著祖祖輩輩的先人們,度過了許多歡樂的時光。關(guān)東古巷開放后,每到周末,游人都可以在這里看到皮影戲表演,感受濃濃的鄉(xiāng)土氣息和悠久的歷史文化。
風(fēng)靡全國的電視劇《闖關(guān)東》中,常常見穿著棉襖,彪形體壯的關(guān)東大漢,趕路累了就坐在街邊的茶館里,喝上一碗大碗茶。在古巷內(nèi),茶館也是必不可少的。三浠堂茶館正對著關(guān)東大戲臺,游人可以坐在茶館里,看著各式各樣的茶藝表演,坐在熱鬧的巷子內(nèi),看著臺上濃濃關(guān)東氣息的舞蹈,著實地過一過戲癮,當(dāng)一把關(guān)東人。
逛點二
東北老字號一飽口福
關(guān)東古巷內(nèi),戲有特色,吃也有特色。主巷街道邊,一處十米高的“撮羅子”不得不看,這個巨大的“撮羅子”是赫哲族在游獵時搭建的臨時居所,在關(guān)東古巷里原汁原味的展現(xiàn)出來,仔細觀察,撮羅子上還開了小窗戶,里面是明泉特東北特色醬骨,游人可以吃著醬骨,從小窗口內(nèi)往外看,將古巷內(nèi)的熱鬧盡收眼內(nèi)。
在古巷內(nèi)還有龍江特色展示區(qū),在這里一個豆腐主推著石磨,一圈一圈地磨豆子做豆腐,游人可以看到豆腐、豆?jié){制作的全過程,也可以現(xiàn)場買上一塊,品嘗一下老式的手工豆腐,喝上一杯帶著濃濃豆香的熱豆?jié){,一定別有一番味道。在三江源赫哲小魚館內(nèi),游人可以感受到地道的赫哲風(fēng)情,魚皮畫、拌生魚、讓人們真正了解了赫哲文化。
在巷子內(nèi),游人還可以到馬克西姆俄式西餐、沸沸洋洋火鍋、東方餃子王、金鼎老北京炸醬面、田記小鋪、于府香辣蟹、彭記春餅、龍江名小吃街等餐飲內(nèi)品嘗關(guān)東美食。
逛點三
飽覽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
在關(guān)東特色藝術(shù)品街上,游人可以邊走邊看我省八大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這八大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是東北傳統(tǒng)膏藥制作、方正剪紙、角雕工藝、麥秸畫、女真火匏、青牛葫蘆、綏棱黑陶、滿繡工藝。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的老藝人們也將古巷內(nèi)現(xiàn)場獻藝,表演絕活。
角雕畫原料是黃牛角,有暗紅、黃、暗綠、黑、灰、白等多種顏色,是哈爾濱市獨創(chuàng)的一種藝術(shù)形式,產(chǎn)生于1964年,到上世紀(jì)70年代初已名揚海內(nèi)外,迄今為止,哈爾濱市的角雕畫生產(chǎn)在全國仍是獨一家。黑龍江地方工藝品麥秸畫用普通的麥秸作原料,借鑒國畫、民間剪紙等表現(xiàn)手法,經(jīng)過多道工藝制作而成。題材有花鳥魚蟲、飛禽走獸、田園山水、古今人物等等,具有濃郁的民族特色。
逛點四
木亭街上淘寶貝
曾經(jīng),哈爾濱地廣人稀,隨著“闖關(guān)東”人的到來,哈爾濱越來越熱鬧了。19世紀(jì),黃河下游連年遭災(zāi),數(shù)千萬“關(guān)內(nèi)”農(nóng)民推著小車,挑著擔(dān)子,用自己的雙腿,走了長達一年多,來到“關(guān)東”。在“闖關(guān)東”人看來,關(guān)東是一片希望之地,闖到了關(guān)東就意味著“生”。闖關(guān)成功的人們定居下來,在關(guān)東這片希望的大地上,世世代代,繁衍生息。
關(guān)東古巷還原了闖關(guān)東時期集市的熱鬧場景,巷子一側(cè)的是一排小木亭,木的窗欞、木的頂。小木亭內(nèi)都是從全國各地搜羅而來的特色紀(jì)念品,游人可以在這里一個一個小木亭走下來,“淘”到自己喜歡的特色東西。軟陶、牛肉干、胖子炒貨、東北煎餅……琳瑯滿目的特色商品,會讓每一位游人都目不暇接,享受著“淘”的樂趣。
逛點五
龍江特產(chǎn) 琳瑯滿目
黑龍江的東北土特產(chǎn)豐富,許多特色產(chǎn)品都具有極高的藥用和滋補功能,初到黑龍江的游客,在游歷山川湖泊、感受龍江美麗精致的同時,也會選擇一些土特產(chǎn)品饋贈親友,群力南岸文化廣場關(guān)東古巷將龍江特產(chǎn)匯聚,琳瑯滿目的特產(chǎn)讓游人眼花繚亂。哈爾濱的地產(chǎn)美食一手店,老鼎豐、秋林里道斯、秋林食品、南極冷飲、五常大米,黑龍江地方特色鹿茸、猴頭、榛子、木耳、魚皮畫等,還有一些來自不同地區(qū)的特色產(chǎn)品,游人只要走進關(guān)東古巷,就會在這里尋找到關(guān)東的記憶,找到那些代表民族特色的小吃、手工藝品。
如今,關(guān)東這片希望大地已崛起,波瀾壯闊的“闖關(guān)東”歷史,也漸漸地被時光沖淡;“闖關(guān)東”的印記,在哈爾濱也支離破碎。但“闖關(guān)東”先輩們篳路藍縷,不屈不饒的“闖勁”仍根植在關(guān)東人的骨髓中,流淌在血液里,身處關(guān)東地界的哈爾濱,多數(shù)人向上數(shù)4代,也是“闖關(guān)東”人。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司,轉(zhuǎn)載必究!但隨著時光的流轉(zhuǎn),“闖關(guān)東”后代很難見到闖關(guān)東時期的市井風(fēng)貌,他們曾經(jīng)只能坐在搖椅上,慢慢回憶闖關(guān)東的故事。游人走進關(guān)東古巷,就會如同回到關(guān)東時期的老哈爾濱,木窗欞、青磚地,掛著大紅燈籠,坐在東北大院里,品著正宗的東北味,讓你如同穿越時空,回到了關(guān)東時期的老哈爾濱。釋放著與這座城市的關(guān)東情結(jié)。關(guān)東古巷是一條不一樣的古巷,墻上的壁畫、巴洛克的裝飾風(fēng)格都為古巷增加了味道。這里還有很多風(fēng)景等著游人自己來尋找。
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