廣州水果世界

    廣州水果世界位于廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)，全園占地面積135公頃。是一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游觀光相結(jié)合的綠色、生態(tài)、健康、科普現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地。

中 文 名：    廣州水果世界

所在地點(diǎn)：    廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)

占地面積：    135公頃

性    質(zhì)：    農(nóng)業(yè)示范基地

開(kāi)放時(shí)間：    全年開(kāi)放

開(kāi)放形式：    參觀和培訓(xùn)

基本情況

　　廣州水果世界1996年由廣州市果樹(shù)科學(xué)研究所創(chuàng)辦，是一個(gè)集科研生產(chǎn)、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、信息交流、良種繁育、保鮮加工和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普觀光于一體的新型水果科研示范基地，主要任務(wù)是從事各類(lèi)水果引種選育、配套栽培技術(shù)、貯藏保鮮和推廣應(yīng)用.全國(guó)按照品種的分類(lèi)和生態(tài)習(xí)性建成了荔枝園、龍眼園、芒果園，楊桃園，番荔枝園、番石榴園、黃皮國(guó)，火龍果園和苗圃、生物技術(shù)展示溫室、水果科普中心等，使豐富的水果樸類(lèi)構(gòu)成了具有嶺南特色的園林景觀-近年來(lái)已被列入中國(guó)南亞熱帶名優(yōu)水果繁肓示范基地、南亞熱帶名優(yōu)水果資源庫(kù)、國(guó)家級(jí)星火訓(xùn)劃項(xiàng)目，國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地、廣東省生態(tài)示范園、全國(guó)農(nóng)利科普基地、廣東省青少年科技教百基地、廣州市科學(xué)技術(shù)普及基地、廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、廣州市十大農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！近年來(lái)，廣州水果世界不僅接待歷任、現(xiàn)任黨和國(guó)家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人，而且還接待了泰國(guó)詩(shī)琳通公主以及法國(guó)、巴西，馬來(lái)西亞、泰國(guó)、西班牙等多個(gè)國(guó)家元首、駐穗領(lǐng)事、賓客和同行專(zhuān)家，大中小學(xué)生，企業(yè)職工、機(jī)關(guān)工作人員、城市居民、人大代表、政協(xié)委員、民主黨派、群眾團(tuán)體等社會(huì)各界人士共10多萬(wàn)人次。

　　番木瓜

　　簡(jiǎn)介：多年生常綠草草本果樹(shù)，葉大，簇生于莖的頂端，有5～7掌狀深裂，花有單性或完全花，有雄株、雌株及兩性株。漿果大，肉質(zhì)，成熟時(shí)橙黃色或黃色，長(zhǎng)圓形，倒卵狀長(zhǎng)圓形、梨形或近球形，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數(shù)，卵球形，具皺紋。花果期全年。最適于年均溫度22～25℃、年降雨量1500～2000mm的溫暖地區(qū)種植，適宜生長(zhǎng)的溫度是25～32℃，氣溫10℃左右生長(zhǎng)趨向緩慢，5℃幼嫩器官開(kāi)始出現(xiàn)凍害，0℃葉片枯萎。溫度過(guò)高對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也不利。土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以為酸性至中性為宜。

　　番木瓜用途廣，既是果樹(shù)，又是原料作物。成熟的果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量高，可助消化、治胃病。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，還可腌制、蜜餞，制作果醬和果汁罐頭，又是很好的飼料。青果含有豐富的木瓜蛋白酶，在醫(yī)藥、食品、制革、紡織及美容上廣泛應(yīng)用，是木瓜酶工業(yè)的主要原料。

　　樹(shù)菠蘿

　　簡(jiǎn)介：樹(shù)菠蘿為桑科常綠大喬木，又名菠蘿蜜、蜜多羅、牛肚子果，果子碩大，球形或橢圓形，最重者可達(dá)30公斤左右，表皮有六角形鈍刺，成熟時(shí)趨近平滑，果味佳美，素有“熱帶水果皇后”、“留齒香”稱(chēng)譽(yù)。成熟的果實(shí)既可以鮮吃，又可以制成罐頭，未完全成熟的果實(shí)則可以當(dāng)作蔬菜烹煮食用。種子橢圓形，表皮光滑，富含淀粉，大小及味道皆似板粟，可煮食或炒食。

　　樹(shù)菠蘿主要有兩個(gè)品種：一種為干包樹(shù)菠蘿，樹(shù)干挺直，樹(shù)冠較小，樹(shù)皮光滑，葉片小而多呈倒卵形，葉面粗糙，基部楔形，果熟時(shí)金黃色，果肉為干包，肉質(zhì)爽嫩，清香甘甜，人們多喜食用。另一種為濕包樹(shù)菠蘿，樹(shù)干粗壯，分枝較低，樹(shù)形開(kāi)展，樹(shù)皮粗糙，葉厚革質(zhì)，濃綠有光澤，多為橢圓形，基部常為圓形，果熟時(shí)淺黃色，果肉為濕包，肉質(zhì)軟滑，吃起來(lái)有麥芽糖并帶有蜂蜜的甜香味濃之感。

　　珍珠番石榴

　　簡(jiǎn)介：生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、成花能力強(qiáng)，喜肥、早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，產(chǎn)期易調(diào)節(jié)、可周年掛果，適應(yīng)性強(qiáng)，遺傳性狀穩(wěn)定。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！3月種植，當(dāng)年9月份就可以投產(chǎn)。果實(shí)圓形或橢圓形，果棱紋明顯，閉臍或露臍；單果重300～400克，大的可達(dá)800～900克；果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，表現(xiàn)為肉厚、肉質(zhì)脆嫩化渣、風(fēng)味清甜、口感好、耐貯運(yùn)，可溶性固形物含量8.5%～12.0%，總糖含量6.12%～10.40%，維生素C含量0.14%～0.17%。

　　番荔枝

　　簡(jiǎn)介：番荔枝為熱帶水果，果實(shí)清甜，以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱(chēng)。

　　高達(dá)5m，樹(shù)皮薄、灰白色，樹(shù)冠球形或扁球形。單葉互生，橢圓狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6-17cm，先端尖或鈍，基部圓或闊楔形；花黃綠色，1-4朵聚生枝頂或與葉對(duì)生，花期5-6月；聚合漿果肉質(zhì)近球形，徑約5-10cm，8-10月成熟時(shí)黃綠色，味甘美芳香。

　　品種有樟林番荔枝、虎門(mén)番荔枝、 粗鱗番荔枝 、細(xì)鱗番荔枝等。

　　資源豐富的峙南水果寶庫(kù)

　　廣州水果世界果豐林茂，四季花果飄香，集有畝亞熱帶優(yōu)質(zhì)、新奇、特異的水果共39個(gè)科63個(gè)屬、230個(gè)名優(yōu)水果品種(品系)。草本和木本果樹(shù)3萬(wàn)多株，水果種類(lèi)繁多，是全國(guó)嶺南水果品種資源最多，觀賞和研究嶺南佳果的最佳地方，大量奇珍異果不僅讓游客大飽眼福，還可供品嘗。穿行在水果世界中，可見(jiàn)到嬌小金黃的番木瓜、碩果累累的樹(shù)菠蘿、鮮綠爽脆的珍珠番石榴、美味可口的大果甜楊桃、宛如人心的人心果，甜蜜蜜的番荔枝等綴滿(mǎn)枝頭，滿(mǎn)山遍野飄散著芬芳的果香，形成疊翠有序的果園，讓人回歸自然，享受采果的樂(lè)趣，體驗(yàn)知識(shí)與休閑的田園之旅。

　　國(guó)內(nèi)建有全國(guó)首個(gè)嶺南水果科普中心

　　廣州水果世界除了可隨時(shí)觀賞到綠海甜園的美景外，園內(nèi)還建有全國(guó)首個(gè)嶺南水果科普中心.水果科普中心設(shè)有水果科普展示、學(xué)術(shù)交流、宣傳教育功能三個(gè)展廳.展廳內(nèi)除了品種繁多嶺南佳果實(shí)物，還有精美圖片和豐富多彩的文字介紹.展示內(nèi)容分為文化篇，品種篇、成果篇.其展示內(nèi)容具有鮮明的嶺南特色，形式多樣，內(nèi)容豐富，寓教于展，通俗易懂，讓游客充分感受到水果科技在生活中巨大作用的同時(shí)，也讓游人感受到嶺南水果悠久歷史的瑰麗，感受到嶺南水果文化的熏陶.國(guó)慶期間，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！為著力打造嶺南佳果品牌，廣州水果世界與廣州市攝影家協(xié)會(huì)在水果科普中心聯(lián)合舉辦“嶺南佳果杯”攝影大賽展覽，向市民展示嶺南佳果的倩影和攝影家們的精彩藝術(shù)。

　　青山碧水嘆休閑

　　廣州水果世界憑借濃郁的田園風(fēng)光、一流的土產(chǎn)設(shè)施、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、綠色優(yōu)質(zhì)的嶺南佳果，為游人提供優(yōu)美的活動(dòng)空間，游客不僅徜徉于青山綠水，芬芳的果林間，在百果園中享受采果的樂(lè)趣，而且亦可在生物技術(shù)中心體會(huì)植物克隆技術(shù)的奇趣，還可以在塘邊垂釣享受那份恬靜與休閑，倦了，還可靜坐在荔枝林問(wèn)或溪邊聆聽(tīng)潺潺流水及各種鳥(niǎo)叫聲，俗憂(yōu)凡慮皆可一掃而空。

　　芬芳果園享激情

　　水果世界在節(jié)日期間，還增加了許多供小孩參與的多姿多彩游園活動(dòng)，如與游客同樂(lè)的音樂(lè)表演、迷宮智力親子樂(lè)尋寶游戲、親子樂(lè)搬水果、親子同樂(lè)釣金魚(yú)、熱情果汁大挪移，同時(shí)備有燒烤區(qū)，為游人提供一片游憩、休閑的綠色園地。

　　獨(dú)特的嶺南水果文化魅力盡顯

　　廣州水果世界的美食天地隨時(shí)為游客提供美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果套餐.游客可安坐在鑲嵌旖旎風(fēng)景的園林式餐廳內(nèi)，邊品味粵好牌鮮榨果汁，品嘗高科技優(yōu)質(zhì)的嶺南果品.。無(wú)論是一杯簡(jiǎn)約、清爽的冰鎮(zhèn)檸檬水，還是青春抗衰老的番石榴果汁、降低三脂的葡萄柚果汁，或是百搭水果餐、七彩繽紛果凍、纖體木瓜奶昔，無(wú)不顯示出吃水果的文化與時(shí)尚，讓游人親身品嘗到真正的天然、綠色、生態(tài)食品。

文化設(shè)施

　　水果科普中心內(nèi)設(shè)有水果科普展示、學(xué)術(shù)交流、宣傳教育功能三個(gè)展廳。配備了多媒體投影設(shè)備、數(shù)碼攝像機(jī)、實(shí)物投影儀等一批科教設(shè)備。展廳內(nèi)除了品種繁多的嶺南佳果實(shí)物外，還設(shè)有60塊圖文并茂的科普宣傳展板，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！建立了科普長(zhǎng)廊。并安裝有觸摸查詢(xún)一體機(jī)3臺(tái)及配套設(shè)備，建設(shè)了具有獨(dú)立域名的“廣州水果世界”科普網(wǎng)站，與中央電視臺(tái)（CCTV-7）合作，拍攝了題為“嶺南水果香”等10集系列專(zhuān)題片，利用廣州市嶺南果業(yè)協(xié)會(huì)《嶺南果香》（原《廣州果業(yè)》）期刊雜志為宣傳平臺(tái)，介紹嶺南水果文化及水果健康知識(shí)，刊登有關(guān)水果品種、種植方法、水果食用、水果營(yíng)養(yǎng)與健康、水果行業(yè)發(fā)展等方面的文章及圖片，向廣大市民、廣大青少年宣傳科學(xué)技術(shù)。目前已出版發(fā)行了4.5萬(wàn)多冊(cè)。以達(dá)到“弘揚(yáng)科學(xué)精神，宣傳科學(xué)方法，提倡科學(xué)生活，傳播科學(xué)知識(shí)”的目的，為科普工作的發(fā)展增強(qiáng)了后勁，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)不斷發(fā)展，起到重要的作用。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　近年來(lái)，科普基地圍繞市場(chǎng)需要，在水果品種、種苗、規(guī)范化栽培管理、果品采后處理等各個(gè)方面開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新和示范推廣活動(dòng)，并將果樹(shù)的新技術(shù)、新品種的普及作為全年科普工作的重點(diǎn)，配合市、區(qū)和縣級(jí)市政府及其有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)科普活動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，咨詢(xún)?nèi)藬?shù)達(dá)5萬(wàn)人次，派發(fā)技術(shù)資料共12萬(wàn)多份。

　　為了達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的，基地一直參與農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)工作。另外，在做好本市科技人員培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，我們還將培訓(xùn)工作擴(kuò)展到省內(nèi)外，選派高級(jí)技術(shù)人員100人次在白云區(qū)、番禺區(qū)、花都區(qū)、從化市、增城市、高明市、博羅縣、新豐縣、龍門(mén)縣、興寧市、廣西貴港、梧州、江西、福建、海南等地共舉辦專(zhuān)題技術(shù)講座58期，培訓(xùn)果農(nóng)1.75萬(wàn)人次，派發(fā)資料12萬(wàn)多份，推廣了3000多公斤優(yōu)良種子，400多萬(wàn)株優(yōu)良種苗。同時(shí)，還先后到這些果樹(shù)主產(chǎn)區(qū)，建立示范基地及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)果農(nóng)，普及推廣果樹(shù)先進(jìn)適用栽培技術(shù)，覆蓋面積10000多公頃，把農(nóng)業(yè)科技送到果農(nóng)的手中，為社會(huì)增加效益1 0多億元。

　　在市科技局的支持下，廣州水果世界于2004年被廣東省科技廳認(rèn)定為“廣東省青少年科技教育基地”，把對(duì)青少年的科普教育作為科普工作的重點(diǎn)之一，并依托基地資源優(yōu)勢(shì)，利用3000㎡科普中心更好地開(kāi)展青少年科普活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)在生物技術(shù)溫室開(kāi)設(shè)了“植物克隆”項(xiàng)目，在名優(yōu)水果品種綜合示范園中種植了金雞心黃皮、大果甜楊桃、AP番荔枝等果樹(shù)，為青少年提供一個(gè)生動(dòng)、直接、感性、富有樂(lè)趣的學(xué)習(xí)知識(shí)平臺(tái)，讓青少年獲得豐富而有趣的知識(shí)。另外，科普中心還為青少年學(xué)習(xí)果樹(shù)生產(chǎn)的全過(guò)程提供專(zhuān)用的果樹(shù)標(biāo)本園，為青少年提供了親自實(shí)踐的機(jī)會(huì)。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！我們積極與高校及中小學(xué)建立聯(lián)系，邀請(qǐng)學(xué)校組織學(xué)生來(lái)基地參觀、活動(dòng)和實(shí)習(xí)，幫助學(xué)生增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，拓寬視野。

地址

　　地　址： 廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn)棠下村廣州水果世界

　　乘車(chē)路線： 廣園客運(yùn)站885→九佛→轉(zhuǎn)增城新塘車(chē)到達(dá)；白云路501→九佛→轉(zhuǎn)增城新塘車(chē)到達(dá)；流花車(chē)站從化車(chē)→九龍鎮(zhèn)路口→轉(zhuǎn)增城新塘車(chē)到達(dá)

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