中山城

    中山城位于中山市翠亨村孫中山故居旁，東瀕珠江水，西傍五桂山，環境優雅，景色秀麗。京珠高速公路、廣珠公路主干道從旁經過，交通十分便捷。是新世紀集旅游觀光、愛國主義教育和影視拍攝等于一體的新主題文化旅游景點。中山城占地面積300畝，分為中國景區、日本景區、英國景區、美國景區和展覽館區五大部分。

中 文 名：    中山城

地    址：    中山市南朗鎮翠亨村

占地面積：    300畝

景    區：    中國區、日本區、英國區等

景點簡介

    中山城（中央電視臺中山基地）位于中山市南朗鎮翠亨村，全城占地面積300畝，這里依山傍水，環境優雅，是以展現偉大孫中山先生革命一生為主題的大型綜合性文化旅游景區，分中國景區、日本景區、英國景區、美國景區和展覽館區五大部分。它濃縮了孫中山先生在中國和世界各地從事革命活動的紀念地，集中反映了孫中山先生領導的中國民主革命進程，同時也展現了中山市豐厚的地域文化。在中山城可通過各展覽館，了解孫中山先生波瀾壯闊的革命一生，了解多個國家建筑藝術和風土人情，在觀光中認識歷史，增長中外文化知識，在休閑中陶冶情操，受到革命傳統教育。中山城每天精心策劃安排了豐富的表演節日，如游客可參與激烈的北伐軍馬戰表演，豐富的民族歌舞表演等，將文化性、表演性、參與性有機融為一體，讓游客參與中感受文化的魅力，在文化中體會參與的快樂。這里是中國中央電視臺的拍攝基地，宏大的場景吸引著各地劇組前來取景拍攝。走進影視拍攝現場，了解拍攝秘技，學習影視文化知識，還可與影視明星近距離接觸。作為德育基地，中山城專門為中小學生設計了多種寓教于樂、寓教于游的活動內容，如滑稽表演，游戲、益智尋寶等。同時，兒童游樂場、釣魚場、趣味活動樂園、九曲智力迷宮、戲魚水樂園、奇趣哈哈鏡等項目全部免費開放，多方面滿足孩子們活潑好動的天性。中山城內還配套有中餐廳、小別墅、學生旅館、大型舞臺、劇場、放映廳、會議室等，適合單位團體舉辦各類活動。

景區介紹

     中山城位于中山市翠亨村孫中山故居旁，東瀕珠江水，西傍五桂山，環境優雅，景色秀麗。京珠高速公路、廣珠公路主干道從旁經過，交通十分便捷。是新世紀集旅游觀光、愛國主義教育和影視拍攝等于一體的新主題文化旅游景點。中山城占地面積300畝，分為中國景區、日本景區、英國景區、美國景區和展覽館區五大部分。它沿著一代偉人孫中山先生的革命足跡，濃縮他在中國和世界各地從事革命活動的紀念地而建造起來的，集中反映了孫中山先生領導的中國民 族、民主革命進程，同時又展現了以中山市為代表的地域文化，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！形成一個既有革命紀念意義又有歷史文化品位的多功能綜合文化旅游城。城內有南京中山陵、總統府、廣州起義指揮部、黃埔軍校、陸皓東烈士陵園、上海孫中山故居、日本孫中山故居、英國倫敦警察局、大教堂、美國唐人街同鄉會館、紐約孫中山住處、北京鐵獅子胡同等18個再現孫中山先生革命歷程的歷史場景景點和中山近代名人館、辛亥革命歷史圖片展覽館等共62個參觀景點，漫步其中，能真切地了解孫中山先生波瀾壯闊的革命一生和感受中山市豐富的歷史文化內涵。中山城每天精心策劃安排了十多場豐富多彩的節目表演，有集特技、煙火、效果等于一體的宏大的北伐軍“嶺南之戰”的戰爭場面表演，有激烈的現代馬戰表演，在日本景區還有東瀛味濃郁的日本風情歌舞和劍道表演，以及展示多個民族風情的中國少數民族綜藝表演等。在中山城內，薈萃20世紀初中西方建筑藝術精華的四大景區，反映了多個國家的建筑風格和風土人情，為影視拍攝提供了良好的拍攝場地，深受影視界的青睞。短短一年多，在中山城已拍攝了中央電視臺大型電視劇《孫中山》、《日出東方》、《走向共和》，上海電視制片廠的電影《風雨十二年》、香港鳳凰衛視臺的《回首•辛亥革命》和香港亞視臺的《賭道梟雄》等多部影視劇及眾多的紀錄片。中山城內還有配套的兒童游樂場、餐飲、購物、會議室以及擁有300多張床位的“學生旅館”等服務設施，是學校、團體舉行培訓班、軍訓和集體活動的好去處。

歷史文化

尋偉人足跡 游中山之旅

    中山城是濃縮了一代偉人孫中山先生在中國和世界各地從事革命活動紀念地而建造的。沿著孫中山先生的革命足跡，穿越時光隧道，走進按原樣建造的南京總統府、上海孫中山故居、南京中山陵、廣州總統府、日本孫中山故居、英國倫敦蒙難處，紐約孫中山故居等紀念景點，以及辛亥革命歷史圖片展館、中山艦歷史場景展館和中山近代名人館等，緬懷偉人的豐功偉績，了解孫中山先生光輝的革命歷程，了解中國近代歷史，能真切地感受孫中山先生百折不撓、波瀾壯闊的革命一生，感受中山市豐厚的名人文化和地域文化，同時還可以了解多個國家建筑藝術和風土人情，在觀光中認識歷史，增長中外文化知識，在休閑中陶冶情操，接受愛國主義教育。

到戲中旅游 在旅游中入戲

    中山城又是一個具有南國特色的知名影視拍攝基地，城內四大景區薈萃了中西方建筑藝術精華。這里有舊廣州的街市店鋪和市井風情，還保留著電視劇《羊城風暴》、《風雨西關》的多個場景；這里有再現美國都市特色的紐約大街、美國西部鄉鎮街景和聞名的美國唐人街的街景風貌；還有古樸典雅的英國景區建筑群，體現了西式建筑、歐式建筑、宗教建筑等不同風格，電視劇《冼星海》就在此完成。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！而由長達100多米的繁華日本大街，縱橫交錯的日本街小巷、神社廟宇及成片的櫻花林等構成的目前國內最完整的日本場景拍攝區，營造出濃郁的東瀛風情。中山城豐富的拍攝場景吸引了眾多海內外名導明星，已成為《孫中山》、《日出東方》、《走向共和》、《同撈同煲》、《宋慶齡》、《阿有正傳》、《井岡山》、《葉挺將軍》、《冼星海》等近百部影視作品的拍攝地。在中山城任何一個地方，不經意間都有可能與你心中的偶像明星相遇。來此拍戲的明星多不勝數，如劉曉慶、陳寶國、劉德華、周星馳、張衛健、王志文、陳坤、孫儷、吳建豪、梅婷、容祖兒、譚耀文、李彩樺、郭晉安、方力申等就名列其中。走進拍攝現場，身臨其境地觀看影視劇的拍攝，增長見識。如果你對這樣的“冷眼旁觀”還不滿意，可以參與一次真正的表演，像模像樣地當一回電影演員，這種感受和體驗是獨到的。到戲中旅游，在旅游中入戲，領略中山城影視旅游的獨有魅力。

豐富多彩的節目表演

    到中山城旅游，不容錯過的還有每天各個時段精心策劃安排的不同特色表演節目。如東南亞最大的實景表演節目“北伐戰爭場面表演”，集煙火、特技、效果等于一體，場面宏大逼真，游客可親身參與其中，做一名“北伐軍戰士”，體驗一番沖鋒陷陣的斗志；驚險刺激的“現代馬戰表演”，扣人心弦、精彩不斷；以及豐富的各民族歌舞匯演，原汁原味的傣族潑水狂歡等，讓人目不暇接。

影視名景中山城

    中山城是中央電視臺在中山市建造的又一個影視城，是新世紀集旅游觀光、愛國教育和影視拍攝于一體的新主題文化旅游景點，占地面積300畝。分為中國景區、美國景區、英國景區、日本景區和展覽館區五個部份共62個景點。中山城建成以來，中央電視臺已先后在這里拍攝了《孫中山》、《日出東方》、《走向輝煌》三部大型的電視劇集，上海電影制片廠攝制的《風雨十二年》，香港鳳凰衛視臺攝制的《回首，辛亥革命》和香港亞視的《賭道裊雄》等多部影視劇集都 是從這里取景制作的。從正門而入，左邊是1號展覽館，右邊是2號展覽館。分別展出孫中山先生從事革命活動所走過的足跡和大型劇照。 其余 四個景區薈萃了20世紀初期中西方的建筑藝術精華，反映了多個國家不同的建筑風格和風土人情。景區的設置大都是按照1：1的比例取材設計的，在這里拍照留念足可以假亂真，根本沒人懷疑你是否真的去了這些國家蕭灑走一回！到中山城觀光，千萬別漏了看馬戰表演，別以為看過電影電視就什么都知道，真正的躍馬橫槍廝殺打斗你見過嗎？版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！中山城的黃埔軍校操場每天都有兩場表演，那戰馬嘯嘯、刀光劍影、塵土飛楊的場面令人一飽眼福，不斷贏得觀眾熱烈的掌聲和喝彩聲。

游中山城 每天都能看拍戲

    在中山城英國景區里，一群游客正津津有味地圍觀正在拍攝的電視劇《風雨中國心》（原名《柯麟醫生》）。據介紹， 今年五月到十月，中山城里每天都有影視拍攝，這也成為了吸引游客的一大賣點。隨著越來越多的影視作品在中山城拍攝，中山城在老百姓中的知名度也越來越高，越來越多的游客沖著看影視拍攝、影視明星而到中山城游覽，影視旅游在中山城所占的分量越來越重。

美麗的夢工

    起初，為了拍攝電視劇《孫中山》而建造的中山城，分有中國景區、英國景區、美國景區和日本景區。其中日本景區擁有中國最為齊全、精致的日本街景。近年，除了有電視劇《廣州起義》、《冼星海》等大陸的影視劇組來中山城拍片外，還有不少香港的影視公司前來拍片。香港無線電視公司的電視劇《同撈同煲》幾乎全部都是在中山城拍攝完成的，香港的電視劇《功夫足球》也有部分在這里取景。從去年開始，中山城就積極向外推廣其影視拍攝基地情況，去年，中山城組團參加了上海影視節，今年從5月份到10月，幾乎每天都有電視劇或者電影在中山城拍攝，《阿有傳奇》、《風雨中國心》、《國母宋慶齡》、《隱世高手》等一部接著一部。中山城精致，設施完善的景區讓不少影視主創人員喜歡，甚至還有編劇為了要拍到中山城的某一個景區，不惜臨時改變劇本。2003年，無線電視的計劃在中山城拍攝電視劇《鳳舞香羅》，編劇在考察中山城的景區時，發現日本景區十分精 致，認為這在其他地方很難找到這么好的街景，不用來拍戲的話，就是浪費，于是決定在劇本中加上一段日本街景的劇情。只是由于非典的發生，這個劇沒能在中山城開拍。

尋夢而來的游客

    人們常常用夢工廠來形容電視電影的拍攝，人們總是對這個光影世界充滿了好奇之心，游覽影視拍攝基地，也可以說是游人尋找一種夢想的旅程。隨著這些電視劇的播出，越來越多的人對中山城充滿了好奇。從今年春節開始，每個星期中山青旅都會帶著一團來自香港的游客到中山城看看影視實景拍攝。中山城辦公室廖主任介紹說，這里已經拍攝過十多部不同體裁的電視劇，在景區的街上、建筑上都能隨處可見到這些電視劇、電影留下的痕跡。在廣州景區入口處的街兩邊的房子就是《廣州起義》劇組在拍攝時搭建的；英美景區有個法國餐廳，就是《冼星海》劇組根據劇情的需要，把原來的青年旅館改變為冼星海在法國留學期間打工的餐廳……。劇組有時會應不同的需求搭建一些臨時的布景，這些都成為了景區的一部分，景區的內涵也越來越深，對游客的吸引力也就隨之增加。而能在影視城里看到自己的偶像明星，而且還能看到他們的工作情況，那可是許多追星族的夢想。今年從五月份到十月份，在中山城開拍的電視、電影中，不少演員都是分量十足的。如八月份即將開拍的電影《隱世高手》就有TWINS、古天樂等明星加盟。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！為了讓游人近距離接觸到影視制作，中山城所組織的影視夏令營還特意邀請了資深的演員、導演為營友們介紹影視的制作，演戲的心得。

豐富多彩的節目表演

    到中山城旅游，不容錯過的還有每天各個時段精心策劃安排的不同特色表演節目。如東南亞最大的實景表演節目“北伐戰爭場面表演”，集煙火、特技、效果等于一體，場面宏大逼真，游客可親身參與其中，做一名“北伐軍戰士”，體驗一番沖鋒陷陣的斗志；驚險刺激的“現代馬戰表演”，扣人心弦、精彩不斷；以及豐富的各民族歌舞匯演，原汁原味的傣族潑水狂歡等，讓人目不暇接。

中山城借香山文化走進“全國十強”

    占地不廣、投資不多、規模不大，位于五桂山腹地的中山城緣何能從全國100多家影視城（基地）中脫穎而出，登上中國電影家協會、中國電視藝術家協會聯合評選的“2006中國十大影視基地（影視城）”光榮榜，成為廣東省唯一名列全國十強的影視城？ 近日，中山影視城董事長、總經理喻立建在接受記者采訪時一語道破了個中玄機：“依托香山深厚的文化底蘊，堅持走特色之 樂途游民部落五周年 2007西藏圣地婚禮 航空旅行白皮書 黃金周出游全攻略 路，中山城才能取得今日的成績。”他表示，“香山文化”概念的提出，為三地旅游界整合資源，提高旅游品牌競爭力，創造了新契機。進入中山城大門，映入眼簾的是匯聚了眾多香山名人的“中山近代名人館”。信步走進城內，南京中山陵、廣州起義指揮部、上海孫中山故居、日本孫中山故居、英國倫敦警察局、美國唐人街同鄉會館、紐約孫中山住處、北京鐵獅子胡同……移步換景，嶺南與異國情調的建筑不斷在眼前涌現，但貫穿始終的卻都是孫中山的故事。“不錯，中山城最大的優勢在于，它是全國唯一以名人為主題的影視城。”喻立建笑著解釋，總投資1.5億元的中山城，是沿著一代偉人孫中山先生的革命足跡而建。在這占地僅20公頃的“小城”中，不僅可以找到與孫中山一生相關的幾乎 所有場景，更能找到與他相關的時代場景。“正是這樣的特殊性，讓中山城能夠在全國影視城中獨樹一幟。”喻立建表示，抓住并發揮名人文化的特質，是中山城能夠在激烈的行業競爭中生存并發展起來的重要原因。

    而中山城致勝的另一重要原因，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！則是這里蘊含著濃郁的區域文化特色。郁郁蔥蔥的芭蕉葉、西洋風情的商業街、古樸精致的拉欄門……隨處可見的文化符號，為這里烙下了濃重的區域文化印跡。“在香山文化概念推出之前，我們只是自覺地將這些有中山特色的場景放在一起。”喻立建坦承，“香山文化”概念讓他突然明白，中山城成名的真正原因是香山文化。以孫中山為代表的名人文化、以買辦經濟形式為特點的商業文化、以中西文化交融為特質的華僑文化、以形式多樣為特點的方言文化……這些香山文化的重要組成部分，都是中山城這些年來自覺維護并不斷發揚的，也正是這些，奠定了中山城在國內影視城中不可動搖、無可替代的特殊地位。年接待游客超過30萬人次，年拍攝電影、電視劇13部，這兩個居國內同行前列的數據，是中山城當選“十大”的硬性指標，也讓這座“小城”成為弘揚和傳播香山文化的重要窗口。喻立建介紹，實質上，這些年來，攝制組最看重中山城的，是香山文化特點突出的場景；游客們最中意的拍攝景點，是與孫中山有關的重大歷史場景；最熱銷的旅游產品，是與孫中山與香山名人相關的紀念產品。“這些不僅說明香山文化具有獨特魅力，更讓我們明確了以后發展的方向。”喻立建表示，香山文化的提出，為中山城的發展提供了新思路。

    喻立建透露，即將擴建至近95公頃的中山城，將增加以中、珠、澳三地為背景的香山文化場景，在景區固定演出中增加香山文化特色演出，并收集、整理一批與香山文化相關的影視、書籍文化產品隆重推出。

景區介紹

簡介

    城內有南京中山陵、總統府、廣州起義指揮部、黃埔軍校、陸皓東烈士陵園、上海孫中山故居、日本孫中山故居、英國倫敦警察局、大教堂、美國唐人街同鄉會館、紐約孫中山住處、北京鐵獅子胡同等18個再現孫中山先生革命歷程的歷史場景景點和中山近代名人館、辛亥革命歷史圖片展覽館等共62個參觀景點，漫步其中，能真切地了解孫中山先生波瀾壯闊的革命一生和感受中山市豐富的歷史文化內涵。中山城每天精心策劃安排了十多場豐富多彩的節目表演，有集特技、煙火、效果等于一體的宏大的北伐軍“嶺南之戰”的戰爭場面表演，有激烈的現代馬戰表演，在日本景區還有東瀛味濃郁的日本風情歌舞和劍道表演，以及展示多個民族風情的中國少數民族綜藝表演等。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！在中山城內，薈萃20世紀初中西方建筑藝術精華的四大景區，反映了多個國家的建筑風格和風土人情，為影視拍攝提供了良好的拍攝場地，深受影視界的青睞。短短一年多，在中山城已拍攝了中央電視臺大型電視劇《孫中山》、《日出東方》、《走向共和》，上海電視制片廠的電影《風雨十二年》、香港鳳凰衛視臺的《回首•辛亥革命》和香港亞視臺的《賭道梟雄》等多部影視劇及眾多的紀錄片。

    中山城內還有配套的兒童游樂場、餐飲、購物、會議室以及擁有300多張床位的“學生旅館”等服務設施，是學校、團體舉行培訓班、軍訓和集體活動的好去處。

中國景區

    中國景區是濃縮孫中山先生在中國從事革命活動紀念地而建造起來的。景區分為展覽館區和參觀景點區兩大部分，設有辛亥革命歷史圖片展覽館、中山艦歷史展覽館、電視劇《孫中山》劇照展覽館、中山近代名人館以及南京中山陵、黃埔軍校、南京總統府辦公室、上海孫中山故居、廣州廖仲愷何香凝住所、廣州起義指揮部等二十多個景點，把孫中山先生在中國各地開展革命活動的主要地點和場景巧妙地串連起來。游人在此既可追尋一代偉人孫中山先生的革命足跡，又可了解中山市的名人歷史文化，還可以欣賞電視劇《孫中山》的精彩劇照，領略濃厚的影視文化。景區內還建有具有濃厚嶺南特色的沿街雨廓式店鋪林立的嶺南街道和清幽雅致的煙波水榭、觀瀑亭景觀，游人可在此駐足小憩，享受悠閑寫意人生。

日本景區

景區簡介：

    日本景區由日本主街道、日本小巷和神社大殿等建筑構造而成。景區內的日本主街道是參照日本明治維新時期的建筑風格而設計建造的，街道長達八十多米，東洋風格濃郁，合理安置的商店、客棧等沿街建筑，營造具有濃厚日本風情的街景。景區內的日本孫中山故居、日本中華革命黨黨部、日本廖仲愷何香凝住所、日本神社大殿、梅屋莊吉寓所等十多個景點，集中反映了孫中山先生在日本艱難曲折的革命生涯。游人到此，猶如置身于日本本土和親身感受到孫中山先生在日本從事革命的環境。景區內還有成片的櫻花林，櫻花盛開的季節，滿目花影，處處盈香。

景區組成：

    由200多米長的日本主街道、小巷回廊、神社廟宇等建筑構成，是目前國內最大的日本明治維新時代的街景區，體現濃郁的日本風情。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！景區內有日本孫中山故居、梅屋莊吉寓所等10多個參觀景點。另有日本風情歌舞表演和劍道表演等。

英國景區

景區簡介：

    英國景區除體現英國古樸、典雅的建筑風格外，還濃縮反映了孫中山先生當年在英國的革命足跡。景區內的英國倫敦警察局、大清國駐英公使館、孫中山倫敦蒙難處等景點再現孫中山先生當年在英國蒙難的歷史，孫中山先生脫險后用英文寫下了《倫敦蒙難記》一書，之后又譯成中、日、俄等國文字，擴大了革命人的國際影響。因影視拍攝布景的需要，在此景區內按實景復原了一批具有影視拍攝功能的場景，如上海宋氏三姐妹住處、北京鐵獅子胡同孫中山逝世處等。

景區組成：

    由古樸典雅、莊重嚴肅的建筑群、古色古香的石砌街道、美輪美奐的歐式花園等組成。景區內有英國倫敦警察局、大清國駐英公使館、孫中山倫敦蒙難處等10多個參觀景點。

美國景區

景區簡介：

    美國景區包括反映美國都市特色的紐約大街、美國西部鄉鎮特色的街道、美國華人社區三部分。美國西部街是采用早期木結構廊房式建筑風格設計而成，鵝卵石鋪設的小廣場立有一個古老的水塔，追求美國西部鎮街的氛圍。游人在此穿上西部的牛仔服裝，騎上駿馬，仿佛置身于充滿神奇色彩的美國大西部。都市街道從另一個側面反映了美國的都市風光，將在美國居住的華人生活圈的景象特色展現在游人面前。同時也反映了孫中山先生在美國生活的情景。其中唐人街、紐約孫中山住處、美國唐人街同鄉會會館、曼哈頓商場等景點都是孫中山先生當年經常駐足的地方，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！反映了孫中山先生在廣州起義失敗后，流亡到美國，在美國當地華僑中宣傳革命思想，籌集革命經費這一段歷史。他的偉大革命思想就是由此向華僑廣為傳播，深入人心。

景區組成：

    主要由美國都市特色的紐約大街、美國西部鄉鎮特色街道和美國唐人街組成，反映了美國移民國家的風土人情。景區內有紐約孫中山住處、曼哈頓商場、美國唐人街同鄉會館等10多個參觀景點。

展覽館區

    展覽館目前設有中山近代名人館、辛亥革命歷史圖片展覽館、中山艦歷史展覽館和電視劇《孫中山》劇照展覽。各展館以場景展示為設計點，通過文字、圖片、實物等方式全面系統地介紹孫中山先生領導的中國民族、民主革命進程。在中山城，薈萃20世紀初中西方建筑藝術精華的四大景區，反映了多個國家的建筑風格和風土人情，為影視拍攝提供了良好的拍攝場地，深受影視界的青睞。短短一年多，在中山城已拍攝了中央電視臺大型電視劇《孫中山》、《日出東方》、《走向共和》，上海電視制片廠的電影《風雨十二年》、香港鳳凰衛視臺的《回首辛亥革命》和香港亞視臺的《賭道梟雄》等多部影視劇及眾多的紀錄片。中山城每天精心策劃安排了十多場豐富多彩的節目表演，有集特技、煙火、效果等于一體的宏大的北伐軍“嶺南之戰”的戰爭場面表演，有激烈的現代馬戰表演，在中山城日本景區還有東瀛味濃郁的日本風情歌舞和劍道表演，以及展示多個民族風情的中國少數民族綜藝表演等。中山城還有配套的兒童游樂場、餐飲、購物、會議室以及擁有300多張床位的“學生旅館”等服務設施，是學校、團體舉行培訓班、軍訓和集體活動的好去處。

交通指南

    中山影視城鄰近京珠高速公路廣珠段翠亨出入口，南行進入珠海境內車程約5分鐘，北上廣州車程需1個多小時。從中山市區乘12路公共汽車可達本館。12路車從富華總站出發途經富洲酒店、小商品市場、富華酒店、人民大橋腳、廣寒冰宮、石岐藥廠、京華酒店、庫充、紫馬嶺公園、中山海關、明陽公司、陵崗、西江里、西埡、神涌、土草朗、欖邊、南朗、泮沙、崖口、中山城、翠亨市場等站，時間約40分鐘；或乘坐市內旅游巴士前往。

中山城購物

小欖菊花肉

    特色介紹:小欖地區盛產菊花。版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！充分利用菊花作食品便應運而生，其中最負盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制，外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成。這種菊花肉看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。

長江脆肉鯇

    特色介紹:脆肉鯇是中山長江水庫主要特產之一，是利用水庫的礦泉水，飼以精飼料運用活水密集養殖法，養出來的魚，外形如舊，但肉質已變，蛋白質較普通鯇魚高12%，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點，尤以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調制作繁多，生炒、蒸、燉等各具風味。

三鄉瀨粉

    特色介紹:以優質粘米為主要原料，并選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸制成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。

神灣菠蘿

    特色介紹:盛產于中山市神灣鎮的菠蘿，名之為神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育，現在神灣所產的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經久不散。通常的吃法有四種：一是去皮鮮吃，可免去其他地方所產菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，版權所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉載必究！消暑解渴，香味濃郁；三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜；四是制成罐頭，成為旅游佳品。

  

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