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潮州開元鎮國禪寺始建于唐開元26年(公元738年),原即敕名開元寺,明代改開元鎮國禪寺后延用至今,但一般仍習慣以“開元寺”稱之。相傳最初敕建此寺時,占地百畝之多,且至今仍存有北至廣源街、東至開元路口、西于義安路內的寺界碑石或“開元古井”為證,雖經歷代滄桑,至今全寺仍有約五十畝之廣。開元鎮國禪寺葆有著唐宋宮殿式的建筑風格,又凝結了唐宋以來各個朝代的建筑藝術,當之無愧于“古代建筑藝術明珠”之美譽。
叫水坑原始森林是潮安縣大山鎮一個小山村。在過去很長的一段時間,山村一直都是默默無聞。到了近年,由于該村擁有了一處目前潮州市保持得最好的原始森林而開始“名聲在外”。這里有林面積近5000畝,密林面積近2000畝,其中鶴頂山方圓500畝的密林屬原始森林,從未開采砍伐過。林中成片的古樹林400畝,據村民介紹,古樹林都有年逾超過300年的樹齡,其中一棵犁樹已近700年,胸圍達6.5米。
華夏歷史博物館位于潮汕公路浮洋路段,是一座手續完備、管理規范、藏品豐富的私人博物館,館長是國內著名收藏家洪木榮先生。國內文物考古界泰斗、國家文物鑒定委員會副主任史樹青先生為博物館親筆題寫了“華夏歷史博物館”。博物館總占地面積25畝,總建筑面積21800平方米,首期建筑面積10000平方米,,于2005年12月28日落成開館,是一座集收藏、陳列、研究于一體的綜合性大型私人博物館。
位于西湖公園內,主要集中在南巖和北巖,是墨客騷人留題的好去處。自唐宋以來,歷朝累積,蔚為大觀。至今尚保存130多處。唐宋石刻多在北巖,明清石刻多在南巖。石刻書體有真草篆隸行,內容分風物題詞、科舉題名、重要紀事、名人紀游、寫景抒情、詩詞聯語、官衙文告等。較著名的有宋代的《俞獻卿葬妻文》、《重辟西湖記》、《壽安巖》 、《放生》 、《湖山圖畫》等石刻。
位于廣東潮州市古城之東,為山地向平原過度的高丘陵,山勢峻夷,峰巒疊翠,高樹凝煙,景石錯立,泉水蜿蜒,高峰海拔497.2米,雄居山體中央,為潮州城區之制高點,園區南北5.22千米,東西寬4.17千米,總面積933公頃。紅山森林公園1993年定為省級森林公園,為廣東十大森林公園之一。公園環境優美,山青、林碧、草茂、泉清,茂密的森林與交織的山塘泉澗形成了一個相對幽靜的森林環境空間。
琳瑯滿目的建筑裝飾,使整座建筑物顯得更加富麗堂皇,首進門樓前理分置精致石獅一對,門樓屋架為雙面鏤空石雕。而最令人嘆為觀止的還是鑲嵌于門樓石壁上的四幅石雕.這四幅石雕分別以土農工商,漁樵耕讀,花鳥蟲魚為題材,每幅石刻都很好地運用了“之”字形的構圖,將不同時空的人、事、物集中在同一畫面,濃縮故事情有節。表現最富戲劇性的瞬間。
祠堂前廣場有一座古書形的石雕,上面刻寫了韓文公在《進學解》中的兩句名言:“業精于勤荒于嬉,行成于思毀于隨。”意思是說:勤奮是事業精進的前提,深思是行為成功的保證。韓祠正門,上面寫著“韓文公祠”四字,是1984年胡耀邦總書記視察潮州所留下的手跡。韓祠依山而建,層次分明,前落是韓祠的主體,后落是侍郎閣,現在我們拾級而上,石階一共有51級,是紀念韓愈51歲時到潮州。
鳳翔峽位于粵東第一山---鳳凰山山脈東南翼,緊靠鳳凰山脈第三峰---番崠山(1036M),也是鳳凰山的南大門。雄麗多姿的鳳凰山脈逶迤起伏,峰回路轉到了大山地界,大山有一個鳳湖村,背靠主峰1391米的高山,村前兩座林木疊翠的青山中間形成了一條曲曲彎彎的峽谷,山谷險峻陡立,清泉如玉噴珠,這就是風景獨特的鳳翔峽。
筆架山宋窯位于湘橋。城東筆架山西麓。古遺址北起虎頭山,南至印子山,綿延2公里,窯址鱗次櫛比,至今筆架山腳一帶的群眾,仍稱該地為“百窯村”。筆架山窯所用瓷土的化學成分;氧化硅77.64%,氧化鋁16.65%,氧化鐵0.75%,氧化鈣0.19%,氧化鎂0.30%,氧化鉀2.99%,氧化鈉1.16%,用這種瓷土燒制青白瓷是很理想的,且開采方便,為瓷器的大量生產提供了先決條件。
廣州藝術博物院位于白云山南麓的麓湖之畔,是廣州市標志性文化建設項目,是集古今瑰寶和嶺南藝術大成的高雅的文化殿堂,是華南地區大型的綜合性藝術類博物館。2000年9月23日建成開放,占地面積2萬平方米,建筑面積4萬平方米。藏品主要以收藏中國歷代書畫作品為基礎,特別是以嶺南地區的書畫作品為重點,兼顧其他門類的歷代藝術品。